Plats faits à la maison de la tradition de la Région Marche et de la cité de Fermo
Légumes grillés et gratinés
Pasta fait à la maison saisonnée avec des sauces de campagne
Viande grillée au charbon, “scottona” et “arrosticini”
Frits mixtes tipiques de Ascoli Piceno et frits de légumes
Plats uniques traditionnels de saison
Desserts fait à la maison
